[Aceasta este recenzia lui Godot la capitolul care isi propune a prezenta așa-zisa bucătărie tradițională "armânească" din cartea lui Radu Anton Roman, articol preluat integral in postarea anterioară. Titlurile ambelor postări imi aparțin.] Bucate, vinuri şi obiceiuri româneşti, este una din operele fundamentale ale culturii (nu doar) gastronomice româneşti. Autorul, Radu Anton Roman (gazetar, scriitor, [...]
All posts tagged obiceiuri aromani
[Guest Post] Există bucătărie aromânească?
Posted by Izabela Papazicu on 13/05/2012
http://daimadeadun.wordpress.com/2012/05/13/guest-post-exista-bucatarie-aromaneasca/
Cornuri și cornute*
Cornuri machedoneşti Lungile caravane de măgari ale aromânilor străbătând Levantul, căutându-şi un loc liniştit unde să-şi prăjească „pitele”, sunt o comunitate unită şi bogată, slavă Domnului, dar măsurată în cheltuieli, aşa cum se cuvine la oameni cinstiţi, singuri şi duşmăniţi de mulţi. Printre foarte puţinele fantezii ale bucătăriei lor de “brânzărari” sunt cornurile.
Posted by Izabela Papazicu on 07/05/2012
http://daimadeadun.wordpress.com/2012/05/07/cornuri-si-cornute/
Cântiți angrâpsiti
“Hrista Lupci s-amintă tu hoara “Hagilarea”, anlu 1949, tu dzua di 17 Andriu (Decembrie). Tu Agustu 1950 fu datu ti fumea’i la Tași și Sia alu Lupci, tu hoara Caugagia.” Primul lucru care m-a izbit când am citit textul de mai sus a fost totala
Posted by Izabela Papazicu on 01/05/2012
http://daimadeadun.wordpress.com/2012/05/01/cantiti-angrapsiti/
Hei, lăi pap, ți giucai în cap!
Formatiile aromânesti cu baterie si chitara bas, Caraulani cu ceva mai mult par, o suta de lei lipita pe frunte, un cor cat un sat intreg, un camin cultural neincapator, paiete, volănașe, coafuri permanente, chei pe post de cumbuloyi, hlambura cu pamblica, apa minerala la sticle de jumate, pături puse in geam si pe pereti [...]
Posted by Izabela Papazicu on 28/02/2012
http://daimadeadun.wordpress.com/2012/02/28/hei-lai-pap-ti-giucai-in-cap/
Pâreasińi buni!
Posted by Izabela Papazicu on 23/02/2012
http://daimadeadun.wordpress.com/2012/02/23/pareasini-buni/
Diana Bișinicu și tradiția “armenească”
“Logodna a fost exact aşa cum cere tradiţia armenească, vedeta primind de la părinţii logdnicului ei un colier de aur încrustat cu rubine. Pe lângă colier, cântăreaţa a primit şi un inel de peste 15.000 de euro din diamante de aproape trei karate. Diana Bişinicu a fost cerută de soţie de ziua ei, iubitul său [...]
Posted by Izabela Papazicu on 19/01/2012
http://daimadeadun.wordpress.com/2012/01/19/diana-bisinicu-si-traditia-armeneasca/
Ca în fiecare an, vine, vine Moş Ştefan
Daca n-ar fi zapada afara, cum nu e nici anul asta, nu ai putea spune ca n-ai aflat ca suntem deja in decembrie, caci traditia populara prevede ca, dupa venirea lui Moş Niculae si pana la venirea lui Moş Crăciun, fiecare iarna sa ni-l aduca pe Moş Ştefan. Spre deosebire de Moş Crăciun, care vine [...]
Posted by Izabela Papazicu on 10/12/2011
http://daimadeadun.wordpress.com/2011/12/10/ca-in-fiecare-an-vine-vine-mos-stefan/
Ardei prăjiţi macedoneşti: reţeta!
La cererea unanima a cititoarelor, voi transpune in dacoromână una din retetele pe care le-au gasit in aromână intr-un link lasat pe acest blog. Este vorba evident despre piperchi ţârgâsiti! Asadar pregatiti: – 2 kg ardei gras sau gogosari proaspeti; – 500 g rosii; – 500 g branza de oaie (da, da, neparat de oaie, altfel nu are gust [...]
Posted by Izabela Papazicu on 20/11/2011
http://daimadeadun.wordpress.com/2011/11/20/ardei-prajiti-macedonesti-reteta/
10 lucruri pe care să nu le faci la o nuntă de machidoni
Inspirată de aici si solicitată de tot mai multe cautari de acest gen de pe motoare, m-am gandit sa va fiu cat pot eu de utila cu un ghid al bunelor maniere, in caz ca sunteti invitati prima oara in viata la o nunta de aromâni. 1. Nu veni exact la ora inscrisa pe invitatie. De [...]
Posted by Izabela Papazicu on 11/11/2011
http://daimadeadun.wordpress.com/2011/11/11/10-lucruri-pe-care-sa-nu-le-faci-la-o-nunta-de-machidoni/
Nuntă cu Duşu
“Fastuoasa nuntă a fost fără dar şi a împletit tradiţiile româneşti cu cele aromâne, etnie din care face parte mireasa.” – Forbes Un eveniment care a imbogatit mondenitatea urbei noastre s-a petrecut acum vreo trei luni si a reusit sa aduca in atentia intregii tari felul in care se distreaza miliardarii. Am regasit din intamplare [...]
Posted by Izabela Papazicu on 06/09/2011
http://daimadeadun.wordpress.com/2011/09/06/nunta-cu-dusu/
-
-
-
Ultimele comm-uri
-
clicky.init(211566);
